圖1 戰(zhàn)國碗

圖2“號子號玉”蓮花紋碗

圖3 蘭州窯簡約花木碗

圖4 醬青瓷斜腹碗

圖5：宋代窯爐燒制的兔碗和碗

明天我們看到的“碗”字，據(jù)說最早出現(xiàn)在唐代所著的《隋唐嘉華》中。 說：“（李）元吉自恃實力，親赴圍城，王沖召單熊書信告訴他，酌情用金，熊信從碗里盡飲，然后馳出，槍不如元吉足?！?因此，通常所說的碗或碗，雖然富裕家庭和普通百姓突然意識到原料確實來自“石”而不是“木”。 《隋唐嘉化》說得對。 順其自然，稱之為碗。

至于碗，把蘇老魚子的“沒有竹子活不下去”修改為“沒有碗活不下去”是最合適的。 每天都要喝水、吃飯、喝水，什么時候才能沒有它呢？ 我們自然也會注意到，千百年來的夏寒，碗的形狀和風格都發(fā)生了變化。 相比盤子和菜肴，應該有更多的變化。

為此，有很多人打算換碗，于是就有了臥足碗、折腹碗、黎式碗、雞心碗、宮廷碗、諸葛碗、八方碗、純水碗。 ，并節(jié)省碗。 碗等等。 世界各地的風土人情、風俗習慣、審美情趣都很少有雷同，所以碗難免會被人們捏捏、掐捏，造成一些小小的變化。

我藏的戰(zhàn)國碗（圖一），形如盆，胎骨粗粗，腹淺，折邊，尖足，足上有明顯的掐痕。 這種捏痕告訴我們，我們的祖先依靠兩只手捏壓，碗、盆、盤、杯相繼出現(xiàn)。 碗上施有厚厚的棕紅色釉。 釉料仍在施工中，具有淺色稠度。 器外壁所施的釉，部分已被高溫燒毀，器壁暗淡發(fā)黃。 碗的形狀仍在確定中。 可以叫碗，也可以叫盆，但沒有明確的“功能”劃分。 最有趣的是碗的內(nèi)緣刻有三道水波紋，碗的中心刻有兩圈弦線，圈的外側刻有三道水波紋。 在現(xiàn)存和出土的戰(zhàn)國碗中，這些都有清晰的圖案。 ，極為罕見。

宋代廣州窯經(jīng)歷了中國陶瓷史上具有里程碑意義的改革，碗自然也不會徘徊在改革之門之外。

我收藏的“號子好玉”蓮花紋碗（圖2）在所有碗中是獨一無二的。 暫時不談釉的質感。 碗內(nèi)有一朵盛開的白蓮花，蓮芯呈棕綠色。 四個花瓣上分別寫著“枇子好魚”四個紅字，別具一格。

“櫬子好魚”是真書法，比很多福州窯書法還要嚴肅。 碗外壁雖無圖案，但蓮花卻是佛教的圣花。 唐代大儒周敦頤說：“出淤泥而不染”。 它的存在足以彰顯它的莊重和優(yōu)雅。 為什么這本書是“好魚就是好魚”？ 有點疑惑。 《爾雅》說“櫬”就是梧桐或芙蓉的意思。 《說文解字》說“櫬”指的是拾柴，也指的是棺材，……如果把碗和市井生活結合起來，直白點，我們說櫬（上山砍柴的人） ）喜歡吃（在水里）游動的）魚，不是給生活增添了很多樂趣嗎？

金代的碗上書法工匠絕不會想到，他們是最早在碗心上書寫書法的人之一。 當然，我們誰也不能否認，他寫下這四個字是帶著一些諷刺意味的。

另一件大型廣窯簡約花木碗（圖3）無任何書法，但微內(nèi)翻的唇口飾有紅色四點圓點。 外壁還飾三葉褐斑，碗中央繪簡單的花卉和樹葉。 看似漫不經(jīng)心，但彩斑的位置和形狀、彩斑的三腳抱抱、三斑而非四斑等，可能都與傳統(tǒng)觀念有關。 《楚辭》中說“三桂為諸侯之重，如神”。 三桂是指諸侯中的公、侯、叔，也是國家的三皇子和棟梁。 還有“三辰”，《左傳》稱日月星辰。 古人稱人參瑞草，又名三芝。 還有三皇、三省、三界……這三個都是吉祥數(shù)字，正好吉祥。 從藝術裝飾的角度來看，它是一種簡約、清新的體現(xiàn)。 碗壁還帶有略顯奢華的淺腹，一眼就清晰可見。 不難看出，繼裝飾和造型之后，是工匠們追求優(yōu)雅的又一嘗試。

五代醬青瓷斜腹碗（圖4）不能不說是工匠們創(chuàng)造性思維和審美要求的產(chǎn)物。 它的腹部平坦，嘴巴略內(nèi)斂。 碗內(nèi)施淡青藍色釉，碗外施醬紫釉。 色釉不夠。 內(nèi)外兩種釉色，令人耳目一新，為名窯青瓷增添了一份甜美的范疇。

隨著時間推移到北宋，瓷業(yè)發(fā)展日新月異，碗的變化自然也不小。 裝飾開始講究華麗、怪異、華麗的結合。 我的收藏中有兩個碗。 它們的絢麗與怪異，足以讓明天的陶瓷藝術家感慨萬千。

兔毛碗（圖5）是宋代某窯的作品。 通體紫黑色，莊重堅實，黑白釉溫潤無瑕。 僅外壁下緣施釉，化作小玉篆足。 極其古老的是，器皿內(nèi)壁從碗中心向口沿呈放射狀，有乳黃色、茶色的絲毛細紋，如飄逸的絲線，真如頭頂?shù)慕q毛。一只長毛玉兔，非常優(yōu)雅。 蓬松的。 厚重漆黑的器物，在飛舞的毛發(fā)的襯托下，頓時變得有些神秘，顯得優(yōu)雅華麗。 兔毛碗、兔毛燈由此而名聲大噪。 權貴愛其美麗，文人墨客贊其自然完美。

當時多才多藝的徽宗皇帝趙佶曾在文章中盛贊這些獨特的圖案：“燈色青黑，玉條為佳”。 對上人有利的事，就必須為下人做。 兔毛碗和兔毛燈還有什么理由不受歡迎呢？

吉州窯泥塑貼花碗（圖6）別有一番韻味。 泥貼花碗材質為氧化玉，斜腹及足處有玉小印章，古意盎然。

新穎的是碗的裝飾圖案。 吉州窯碗種類繁多，紋飾尤為新穎，如樹根紋、剪紙紋、龜甲紋、填釉彩繪、挑釉、畫兔毛等。百花齊放，就是明天，一直都讓人感到驚嘆。

如泥塑貼花碗吧，外壁施黑白釉，內(nèi)壁施醬紫釉。 釉上刻有黑白鳳凰，繞壁飛翔，其間點綴黑白名貴花卉。 明亮、清爽、獨特。

泥塑原本是一種民間工藝品。 過去，它是許多漁民婦女等待深閨時的“女性美”。 喜慶節(jié)日，剪一片帶鳳，剪一片蝴蝶，帶花，剪一片牡丹，帶富貴等，貼在門窗上，既能招來吉祥，又可增加歡樂和喜氣。使人感到友善。 這些民間泥塑圖案是瓷匠從普通百姓的生活中撿來的，并在碗、杯上熠熠生輝。 最有趣的是，泥貼花碗的外壁竟然飾有黑白釉和紫色的龜甲紋。 龜甲紋也是清代瓷器工匠的杰作。 黑白釉色，紫色龜甲紋，空靈飄渺，如祥云，形如晨霧。

工匠的巧思還在于，他在外墻的黑白琉璃地上刻上了紅色點畫龜甲圖案，而內(nèi)壁的紫色琉璃地上則剪貼了黑白鳳凰。 室內(nèi)外色調的交錯，營造出室內(nèi)外的視覺感。 對比。 這些內(nèi)外壁施釉和圖案裝飾的處理，不僅相得益彰，而且開創(chuàng)了具象藝術與寫實藝術與陶瓷圖案相結合的先河。 它們是創(chuàng)造性思維的結晶。